A lo largo de los tiempos ha habido muchas historias que nos cuentan las ventajas de la sal marina. Desde Saldivina nos hemos propuesto recogerlas todas y cada semana contar una de estas historias para difundir los beneficios de la sal marina.

Desde la antigüedad se ha utilizado la sal marina con fines curativos, nos ha llamado la atención la historia de Alexis Carrol:

El reconocido Premio Nobel en el año 1912 de Fisiología y medicina Dr. Alexis Carrel, confirmó que la sal marina es la mayor fuente de minerales (mas de 80) y en la proporción adecuada a nuestras necesidades. Ha sido relevante el famoso experimento, en una solución alcalinizada y mineralizada con sal marina (además de controlado el potencial eléctrico sobre el hidrógeno activo), en el que mantuvo vivo un corazón de gallina por 27 años, lo que es equivalente a mantener un corazón humano vivo por 700 años.

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